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安小佑厨房|只要有口锅,就能在家自制肉松

发表于 2022-08-17 17:51:57 来源:挨肩迭背网

原标题:安小佑厨房|只要有口锅,佑厨有口就能在家自制肉松

随着网络时代信息的家自逐渐透明化,消息壁垒逐渐打破,制肉衣食住行等各种信息都变得不再神秘,佑厨有口很多看起来复杂的家自事情我们也能够自己在家完成,一些看起来复杂的制肉食物我们也可以在家自制,比如——肉松。佑厨有口

几乎每个人都对肉松不陌生。家自年幼时,制肉给孩子的佑厨有口伙食里父母总喜欢添加一些松软的肉松;生病没胃口的时候来一碗白粥肉松也会让你瞬间暖意涌上心头......通常大家都是去超市或者市场购买肉松的,除了能够吃出一股肉味,家自一般来说还真的制肉猜不出来肉松是怎么制作的,更别提在家里自己做肉松了。佑厨有口

今天,家自安小佑就为大家揭秘肉松的制肉做法,让大家在家里就可以掌握制作肉松的方法,只要有一口炒锅,你也能做出鲜香蓬松的猪肉松。

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做好的肉松可以在晾凉后装入密封袋或者密封罐保存,不要装太满,影响蓬松度,像是现在这样的天气室温高的话建议冷藏保存,否则会非常容易变质。

自制的肉松会比外面市售的多了一些纤维感,口感浓香馥郁醇厚,不管是制作肉松面包、蛋糕,还是加入饭团、佐粥,自制肉松都是最佳选择。你也可以根据自家的喜好在制作过程中添加佐料,如五香粉或辣椒粉,制作成自己喜欢的口味。

同样的,你也可以使用鱼肉、鸡肉或者牛肉等食材制作成相应的肉松,都是一样的制作方法。只记得一样,和平时做其他肉菜不同,制作肉松的肉只一样,那就是一定要瘦肉!纯瘦肉才能做出蓬松鲜香口感的肉松哦~

  • 自制肉松小窍门

1、食材这里选用的是安小佑的猪里脊,它是鲜嫩的瘦肉,切记做肉松的肉一定要用新鲜的,不能用冰冻的;

2、煮的时候肉要软烂一些,肉松别炒太干会发硬;

3、煮肉的调料不需要加太多,能起到去腥作用就可以了,后期还要调味。

看明白又喜欢吃肉松的小伙伴们,不妨在家试做看看!学会了你也能做出健康无添加的肉松哟!还有什么想吃或者想学的肉类美食,欢迎留言告诉我们呀。

运营| 好吃的安小佑猪肉

注:封面图素材内容来自可画,已开通商用服务

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